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我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身等功效。
我們平時喝茶的那些茶葉，從采摘到喝進我們口里，其實有很復雜的工序在里面；其中，起到關鍵作用的有烘干程序，這對茶的品質、色澤、沖出茶的口味和收藏各方面都起到很關鍵的作用；這個茶葉的烘干是一個復雜的工序，并不是想要把它烘干就能很完美地烘干，這對選用設備也是一個關鍵。
我國現有的茶葉加工技術含量低，產品質量不高，產品附加值低，從而導致產品缺乏市場競爭力，直接影響到產業的可持續發展。干燥是茶葉加工過程中的一個重要工藝過程，采用常規電加熱，煤鍋爐設備干燥農產品，投資大，需消耗大量能源，以致農產品成本增高，并造成不同程度的環境污染。采用熱泵烘干茶葉，能節約常規能源，避免環境污染，提高產品質量，改變落后的生產加工方式。
茶葉烘干系統充分結合制茶工藝特點和要求，采用自動溫控系統控制烘烤進度，操作簡單、控制jing確，有效提升茶葉品質，而且比傳統烘烤設備節能60%以上。
百合烘干時要注意控制溫度，溫度過高，容易發生焦化變褐現象；而溫度過低，干燥時間長，又容易發生氧化。片子干燥標準為：片子變硬，手折片子斷裂有響聲。干燥后的片子，要根據大小、顏色等質量指標進行分級。
億能干燥生產的YNE系列百合電加熱循環烘干箱熱風循環均勻，自動控溫，操作安全簡單。烘干箱體尺寸、所需溫度、承重量、擱架方式與層數以及烘車和托盤可根據用戶具體使用要求設計制作。在烘干箱體的一側設置了觀察口（小門），隨時可以觀察烘干箱內部物料烘干情況，避免了因開啟箱體門使熱量散發，烘干不均勻的現象。
烘干箱體可以是箱板組裝，箱式木材烘干房，也可以是不銹鋼材料。一般木材烘干、蔬菜脫水以及各種鮮花的烘干可以采用箱板組裝的烘干箱，烘車可以是金屬柜架結構，烘盤可以是金屬網盤或不銹鋼網盤，也可以用木條、竹網、竹篩等。藥材、食品等要求比較嚴格的物料需使用不銹鋼材質，烘車、托盤均采用食品級不銹鋼材質。
金銀花的干制是保證豐產豐收的后一關，目前，主要采用金銀花烘干機和晾曬兩種方法進行干制。
金銀花晾曬
場地晾曬 選擇背風向陽的水泥地、房頂等處，木材烘干房廠家，在早晨太陽未曬熱地面以前，把金銀花薄薄撒上一層，厚度以似露非露地面為宜，如覆蓋黑布可有效提高金銀花的外觀色澤。要注意，晾曬期間花蕾未達八成干jue對不能翻動，否則花針變黑，質量下降。天氣晴好時，當天可曬干，如果當天未曬干，可用篷布遮蓋，第二天繼續晾曬。
托盤晾曬 即用不銹鋼鋼絲或窗紗制作的托盤晾曬，隨采隨曬，將金銀花薄薄地撒在托盤上，將托盤置于通風向陽處，北高南低，以利通風。至八成干時，方可翻動或合盤晾曬，夜間或遇雨要及時把托盤移到室內，避免沾水變色，熱風循環木材烘干房，晴天繼續晾曬，直至曬干。上覆蓋遮陽網能提高金銀花外觀色澤。
室內陰干 將采摘的金銀花撒在室內水泥地面上，不可翻動，陰干期間要保證室內通風、相對干燥，4～6天可晾干。
金銀花烘干機
首先要建立烤房，可根據金銀花加工量確定烤房大小，房內兩側各設擺放托盤的角鐵架或木烘架一個，層距要大于10厘米，以利于排濕。上花前先預烘，去除室內潮氣，提高溫度，當室內溫度上升至35℃時即可裝花，花厚度保持在2～3厘米，將托盤整齊地排放在烘干架上，木材烘干房，關閉門窗，堵塞進氣孔，進行烘烤。整個烘干過程一般需歷時18小時。出烤房前1小時左右陸續減火，打開進氣孔進行通風換氣。烘干金銀花時，應注意三個關鍵問題：一是第1層托盤一定要距離爐口1米以上，1.4米以上；二是一定要在排濕期間打開進氣孔、天窗和排風扇，使烤房內形成對流；三是要待金銀花八成干時再加溫，否則可能造成黑頭。
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