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紅木家具作為一類gao檔耐用的產品，其制作工藝是一門很講究的學問。任何一套紅木家具的生產都要經過選材、木材干燥、開料、木工、雕刻、打磨、上漆或打蠟才能完成。在近百道工序中，木材干燥是重要的環節之一，因為這直接關系到成品家具是否會出現面板開裂、變形、榫頭松動、擋板蟲蛀霉變等現象。如果沒有做好這一步，家具的質量也就無從保障。
木材烘干程序，至關重要。 一根原木做成家具前，必須要經過烘干這道程序。天然的木材中含有水分，當將原木切割成木板后，其中所含的水分會逐漸揮發、變干，從而導致木板開裂、變形，為消除這種“應力”，木板必須在做成家具前用專業的技術將其烘干，控制木材中的含水率。
烘干木材不僅是制作紅木家具中不可或缺的一環，而且是非常重要的一環。
實木干燥的基本原理
樹木是一種含有糖脂的植物，它具有兩種細胞，一種是管狀中空的細胞，另外一種是針狀細胞。針狀細胞周圍有一層脂囊，樹脂囊中充滿樹脂，烘干就是為了將細胞 中的水分和樹脂囊中的樹脂脫去。要脫去管狀細胞中的水分非常容易，但要脫去針狀細胞中的水分和樹脂就比較困難了。如果只是一味的加溫，會使針狀細胞周圍的 樹脂形成焦灼層，阻礙水分的游離。
木材干燥就是要排除木材中的自由水和吸著水，以適應不同的用途和質量要求。干燥木材的方法雖然有多種，但基本原理是共同的，即利用沿木材厚度上的含水率梯度，以及在加熱后形成的內部大、外部小的水蒸汽分壓力差，促使水分以液態和汽態兩種形式連續地由內部向外部移動，并通過木材表面向外界蒸發；內部的 水分移動強度應與表面的水分蒸發強度協調一致，使木材由表及里均衡地變干。
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